Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ | 日記 | 1/29シェリーを楽しむ会

シェリーを楽しむ会
「今年は、アンダルシアからの魅惑のワインの虜になってみませんか？」

こんにちは、シェリー・アンバサダーの青柳です。
皆さん、シェリー（酒）をご存知ですか？　飲まれたことはありますか？

今回は、単一のワイナリーで作られたシェリーの幅の広さ、奥行きの深さをイベロアメリカーナ様の美味しいお料理と共にご紹介させて頂きます。
こちらのお店でははじめての開催となりますので、はじめてワイン会に参加される方、はじめてシェリーを飲まれる方にもご参加いただける会となっておりますので、皆さん大歓迎です。


●開催日時：2017/ 1/29(日)・15:00～17:00
●会場：カフェ・イ・バル・イベロアメリカーナ/Cafe y Bar IberoAmericana
　　　　住所 :〒231-0033
　　　　　　 神奈川県横浜市中区長者町7－114　AKセカンドビル101
　　　　電話 :045-341-3377
　　　　ホームページ：http://iberoamericana.favy.jp/

●お申込み：ご予約は電話、メールで受け付けております。
　　　　　　Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
　　　　　　電話 :045-341-3377?

●試飲されるシェリー：
　　　ボデガス・バロン　ミカエラ・シリーズ　全７アイテム　予定


●お願い：
お酒を楽しんで頂くためのイベントです。
　お酒に関する法律、ルール、マナーを厳守して頂ける方が参加可能です。

★本日のガイド★
CRDO認定 シェリー・アンバサダー：青柳

赤ワイン・ブームの時に赤ワインが苦手でどちらかというと白ワイン好きの私を連れて行ってくれたお店が常時50種類以上のシェリー（シェリーはすべて、白ワインですよ！）をリストアップしているシェリー専門店でした。
そこでのシェリーと多くの方との出会いが今日に至っています。

2008年にはNPO法人シェリー・ソサエティー・ジャパンの立ち上げに副理事として参画
2012年頃からは毎年フリーランスで今回の様なシェリーの会を企画開催
2015年にはCRDO認定 シェリー・アンバサダー（一期生）を取得し現在に至ります。

CRDO認定 シェリー・アンバサダーとは
JSAソムリエのようにプロ向けの認定資格としてベネンシアドールがあり、プロでなくても取得できるJSAワインエキスパートの様な位置付けでアンバサダーの認定があります。
CRDOとは、フランス・ワインで言うAOCに相当する、スペインの原産地呼称統制委員会（DO）でシェリーの生産が許されているアンダルシアのD.O. Jerez-Xérèz-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda（ヘレス【西語】-ケレス【仏語】-シェリー【英語】とサンルーカル・デ・バラメダで作られたマンサニージャ）からの認定と成ります。